📁 酒文化
共 3695 篇中国葡萄酒到底属于什么世界？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
葡萄酒的起源与传播 人类有意识地酿造葡萄酒是在新石器时期(公元前8500~前4000)。 最早葡萄酒生产的证据出现在的中国(公元前7000年前)、格鲁吉亚(约公元前6000年)，伊朗(约公元前5000年)，希腊(约公元...
双十一买酒备货 你要懂得这些“潜规则”
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
线下店价格水深，因此大多数红酒爱好者选择网购红酒。然而，红酒不像衣服，开瓶之前，你喝不到;开瓶之后，你退不了...无论是偷换概念、旧瓶装新酒，还是起名傍大牌，包装骗小白，不少人都上过网购的当...今天，我们就来教教大家，网购红酒如何逃...
同样是帕克90分 有些酒凭什么贵几十倍？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
前几天一个朋友问我，酒哥荐酒不乏帕克90-93分以上的酒款推荐，但是往往买到手也就200不到的价格。可是2011年拉菲古堡干红葡萄酒，帕克评分90-93，完税后的价格竟然要去到RMB5000元以上…… ...
喝红酒可以抗癌以及保护心血管吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
最近，有关红酒可以抗癌的的文章在网络上得到了广泛的传播。在一篇名为《美国正式确认红酒抗癌》的文章中，作者引用美国耶鲁大学公共卫生学院研究结果，强调喝红酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率，这一切都显得很“权威”...
酒标上写着Grand Cru 就一定是好酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
提到法国的Grand Cru(发音类似“钢裤”)，法国葡萄酒爱好者就会兴致勃勃，特级田、特级苑、头等苑、列级庄……种种高大上的翻译，仿佛一道道的光环。 但只要是酒标上标着Gr...
你知道茅台、五粮液和二锅头这些白酒名字是怎么来的吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中华文化源远流长，酒文化也不例外。作为中国第一酒，白酒更是深入到了寻常百姓的方方面面，红白喜事少不了，搬家庆功少不了，日常相聚更是少不了。众所周知，中国人在起名字上特别讲究，那么茅台、五粮液、剑南春和洋河这些白酒的名字都是怎么来的呢?...
意大利菜与葡萄酒搭配指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
青菜萝卜，各有所好。说起意大利菜，有人喜欢芝士意大利面，有人钟情于腊肠披萨，还有的人对意式小方饺念念不忘。总体而言，意大利菜菜式多样，往往具有鲜活的西红柿风味、新鲜的草本植物味和丰富的酱料。那么，究竟要选择什么样的葡萄酒才能完美搭配这...
那些关于喝酒的奇怪规定
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
在很多酒粉儿眼里，喝酒不需要理由，也没有太多拘束，想喝就喝才是王道。然而在一些国家，喝酒需要遵守特定的法律和传统。 那么，一起来看看在这些国家，喝酒都有什么“奇怪”的规定吧。 格鲁吉亚：一起干杯...
什么是老藤葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
在超市的货架上，我们不难看到酒标上写有 “Old Wine”的葡萄酒，这个特别的术语似乎正暗示着这瓶酒的价值。不少商家在宣传时也打着“老藤”的旗号，然而所谓的老藤葡萄到底对酒有什么影响呢...
为什么说白酒三分酿七分藏？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
对于我们已经购买的白酒需要收藏的时候我们首先要明白，利用化学也就是新工艺勾兑的白酒即使是存放个一百年，它也成不了好酒;其次就是即使是纯粮食酿造的白酒也有好坏之分，品质不好的酒再怎么好好贮藏也很难成为一款好酒，顶多也就是比原来的时候要好...
