📁 酒文化

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国家名酒故乡 泸州特色酒文化

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

“自昔泸以负盛名,归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出,古塞城高紫色生。代有人才探翰墨,我来系缆结诗情。三杯入口心自愧,枯口无字谢主人”,泸州也被称之为酒城,是国家名酒泸州老窖所在地,这个城市有着源远流长的酒文化、独...

清朝时期酒器文化

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

我国酒器之多,种类之繁,造型和装饰之美都居世界之首。随着我国古代朝代的不断变更,酒文化的传承发展,酒器也跟着不断更新,因此每个朝代的酒器都有不同的特点,清代是中过最后一个封建王朝,清代的酒器有哪些特点? 质地特点 ...

再评水晶葫芦酒:小步快跑 互联网白酒的成长节奏

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

自古以来,葫芦就与人们的生活密切相关,其大多发挥着容器作用,例如用来盛水、盛酒、当作水壶使用等。随着社会的发展,如今用葫芦盛水或是当做水壶使用已极其稀少,但葫芦发挥盛酒容器的作用却保留了下来。 时隔一年,酒评网测评工程师再次收...

网上怎么买酒便宜?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

在传授我们买酒的省钱秘籍之前,要先明确一件事——永远别单纯因为“很便宜”买一瓶酒。就算是超市里打折促销跳楼价,那些最廉价的葡萄酒也要至少15块钱1瓶,远远超过旁边摆放的可乐或者啤酒&he...

酒是名士 茶是隐士 咖啡是绅士

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

酒,是寄托没有酒,有趣生活都会被改写 不敢设想,如果没有了酒,就没有鸿门宴和群英会,也没有曹孟德的对酒当歌、和李太白的月下独酌,没有杯酒释兵权、亦没有辛稼轩的醉里挑灯看剑、李清照的黄昏东篱把酒、和乾隆皇帝的千叟宴&hellip...

哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣?

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说:“我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。”参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一代美籍华人...

北半球VS南半球葡萄生长全对比

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

十月下旬,虽然身在深圳的小编还在饱受暴雨和闷热的困扰,不过祖国的大部分地区都已是秋雨梧桐叶落时了。然而此时的南半球国家却是柳絮飘白、春光明媚。正是由于南北半球季节相反,两地的葡萄树生长周期也明显不同。那么两个半球的葡萄树在同一时间段内...

白酒指纹图谱简述

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

指纹图谱是指某些复杂物质或某生物体的DNA、蛋白质等经适当处理后,采用一定的技术分析手段,获得的能够标示其化学特征的色谱图或光谱图。指纹图谱犹如人的指纹一样独一无二,能够展示出不同物质鲜明的特异性和典型性。指纹图谱是一种综合的评价方法...

古人如何论酒量大小?

酒文化 📅 07-30 👁️ 0

“古时英雄善饮酒,豪言百杯至一斗。由是壮士有口欲,纵使腹胀又何忧?”许多古人善饮人尽皆知,如李白的“会须一饮三百杯”,刘伶的“以酒为名,一饮一斛”。中国酒文化源远...

葡萄酒投资的5条金科玉律

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

市面上的大部分葡萄酒都适宜早饮,并不具备陈年潜力。有些酒庄为了吸引潜在顾客,甚至特意调整了酿酒技术和风格,让出产的葡萄酒能够尽快进入适饮期。但也有少部分的精品葡萄酒,具有很大的增值空间。这样的葡萄酒就不仅仅是饮品那么简单了,它们往往会...